Für alle, die bei der Kohlroulade lieber den Kohl als das Hackfleisch mögen 🤗
1 kleiner Weißkohl
500g Hackfleisch
1 Zwiebel
Margarine
Salz, Pfeffer, Kümmel
500ml Brühe
Den Kohl in Streifen schneiden und mit der Margarine und der gewürfelten Zwiebel in einem großen Bräter portionsweise anbraten. Der Kohl sollte gut gebräunt sein.
In einer separaten Pfanne das Hack anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Zugeben und soviel Brühe zugeben, dass der Kohl bedeckt ist. Gut würzen und zugedeckt ca. 30 Minuten durchgaren.
Wir haben Kartoffeln als Beilage.
Guten Appetit!
Gretasomikocht 
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