Mango – Eistee

Gerade im Sommer soll man viel trinken. Das ist oft gar nicht so leicht. Mir wird Wasser nach einer Zeit einfach zu fad. Da schmeckt ein erfrischender selbst gemachter Eistee, wie der  Mango – Eistee einfach am besten. Der Eistee schmeckt herrlich erfrischend und man wird süchtig danach. Das ist gar nicht so schlecht, wenn man bedenkt das man viel trinken soll.


Alles da ?

2 reife Mango
50 g Zucker
1/2 Zitrone
3 Beutel grüner Tee

Los geht’s

Grünen Tee 5 Minuten in kochendem Wasser ziehen lassen. Mango schälen und das Fruchtfleisch pürieren. Durch ein Sieb geben und den Saft auffangen. Diesen mit Zucker und Zitronensaft vermischen und kurz aufkochen. Zum Eistee geben. Mit Zitronenscheiben, Minze und Eiswürfeln servieren.


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