Gretasomikocht

ein Thermomixrezept

Alles da?

Für die Winzerbrote

• 4 Scheiben Brot, n. Wahl
• 70 g geriebener Käse
• 150 g Schmand
• 1 Ei
• 100 gewürfelter Speck
• 1 Prise Pfeffer
• Für den Weißkohlsalat:
• 300 g Weißkohl, in Stücken
• Dressing:
• 70 g Speckwürfel
• 3 EL Senf
• 100 g Sahne
• 100 g Milch
• 1 EL Weißweinessig
• 1 TL Honig
• 1/2 TL Salz

Los geht’s

Winzerbrote:

Brote auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Schmand,Ei,Speck,Pfeffer,Käse in den Mixtopf geben. 15 Sek.//Stufe 4 vermischen.

Auf den Brotscheiben verteilen.

Im vorg. Ofen 20 min./200°C/ Heissluft backen.

Weißkohlsalat:

Weißkohl 2×4 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Umfüllen.

Speck 3 Min./Varoma//Stufe1 andünsten.

Senf,Sahne,Milch,Essig,Honig und Salz zugeben und 5 Min./80°C/Stufe 2 köcheln.

Mit dem Kohl mischen.

Guten Appetit 😋