Gretasomikocht

Ihr Lieben,

habe heute wieder ein Kürbis-Rezept für euch und ich bin mir sicher, ihr werdet es lieben!!
Wir backen einen Kürbiskuchen! Das Rezept ist kinderleicht und bis auf die Backzeit im Handumdrehen fertig!

Alles da?

• 250 g Kürbispüree
• 120 g Butter, geschmolzen
• 50 g Öl
• 2 Eier
• 250 g Zucker
• 250 g Mehl
• 1 EL Pumpkin Spice
• 1,5 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz
  
  Los geht’s
  
  Heizt den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor. Verrührt Butter, Öl, Eier und Zucker. Gebt das Kürbispüree hinzu und rührt es unter. Siebt die trockenen Zutaten hinein, hebt sie unter und füllt den Teig in eine gut gebutterte Kastenform. Obenauf streut ihr eine Zucker–Zimt–Mischung. 50-60 Minuten backen. Stäbchenprobe sagt euch ob er gut ist .