Es gibt keine Konkurrenz für hausgemachte Erdbeersauce. Es braucht nur 3 Zutaten und dies hier ist das einfachste Rezept für Erdbeersauce. Wenn du ein paar Löffel dieses glänzenden frischen Erdbeerbelags zugibst , wird jedes Dessert toller. Dies ist ein großartiges Rezept, das du in deinem Bestand haben solltest, um die Augen deiner Familie zum leuchten zu bringen, wenn du es über eine Schüssel Vanilleeis löffelst.
Diese Erdbeersosse ist absolut wunderbar für Pfannkuchen, Waffeln, Kuchen, Käsekuchen, was auch immer! Dies ist unsere liebste und einfachste Art, Erdbeersauce zuzubereiten. Der Zitronensaft gleicht die Süße aus und macht den Erdbeergeschmack ausgeprägter. Um ehrlich zu sein, es ist gefährlich unwiderstehliches Zeug – betrachte dich als gewarnt 🤪
Alles da?
500 g Erdbeeren in Scheiben geschnitten
70 g Zucker
1 El Zitronensaft
Los geht’s
In einem mittelgroßen Topf geschnittene Erdbeeren, Zucker und 1 EL frischen Zitronensaft vermischen. Auf mittlere Hitze stellen und unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Die Erdbeeren werden Saft freisetzen, ohne dass man sie pürieren muss.
Hitze reduzieren und 20-23 Minuten köcheln lassen oder bis die Sauce eingedickt ist, dabei gelegentlich umrühren. Von der Hitze nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Gretasomikocht 
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