Gretasomikocht

Ein Thermomixrezept

Lust auf Kuchen UND Dessert in einem? Dann kann ich dir diesen Erdbeer Cheesecake im Glas nur wärmstens ans Herz legen. Das Cheesecake Dessert mit Erdbeeren ist cremig, fruchtig, lecker und perfekt für warme Tage geeignet. Optisch macht es natürlich auch was her, oder was meinst du?

Alles da?

300 g Erdbeeren 🍓

250 g Quark

100 g Mascarpone

30 g Zucker

100 g Haferkekse

Los geht’s

Kekse im Mixtopf 10 Sekunden | Stufe 10 zerbröseln.

Kekse in Gläser füllen. Mit dem Ende eines Holzlöffels etwas andrücken.

Mixtopf spülen. 200 g Erdbeeren in den Mixtopf und 15 Sekunden |Stufe 5 . Mit dem Spatel herunterschieben und wiederholen.

Quark, Mascarpone, Zucker zugeben und 20 Sekunden |Stufe 4 verrühren.

Maße auf den Keksboden geben. Mit den restlichen Erdbeeren dekorieren.

Viel Spaß beim nachmachen ❤️🫶🏻