Gretasomikocht

Kann ich grünen Spargel im Airfryer zubereiten? Auf jeden Fall – das ist meine absolute Lieblingsart der Zubereitung für grünen Spargel! Der Spargel ist super fix zubereitet , schmeckt super intensiv und ist noch etwas bissfest. Perfekt als Grillbeilage, aber auch als schnelles gesundes Hauptgericht dein neuer Liebling.

👉 Was koche ich heute? Hier findest du alle meine Spargel–Rezepte – für dein schnelles Abendessen!

Warum du grünen Spargel im Airfryer zubereiten solltest

✅ Schnell zubereitet:  15 Minuten und dein Spargel ist fertig
✅ Wenig Fett: Ein Spritzer Olivenöl reicht
✅ Intensiver Geschmack: Röstaromen vom Airfryer geben dem Spargel extra Tiefe.
✅ Knackig & saftig: Außen leicht gebräunt, innen schön bissfest.
✅ Vielfältig kombinierbar: Ob Antipasti, Grillbeilage oder Hauptmahlzeit

🧡 Manu‘s Tipp : Leg den Spargel nicht zu dicht in den Korb – so wird er gleichmäßig gegart.

Kochutensilien:

Schneidebrett

1 Küchenmesser

Heißluftfritteuse

Alles da ?

500 g Spargel grün

3 El Olivenöl

Salz, Zucker

Los geht’s

• den Spargel waschen, abtrocknen, die holzigen Endstücke abschneiden und den grünen Spargel in den Garkorb des Airfryers geben
• mit Olivenöl beträufeln und mit einer Prise Salz und Zucker bestreuen
• bei 180 Grad garen – je nach Spargeldicke des grünen Spargels dauert das zwischen 10 – 15 Minuten, also immer mal zwischendurch schütteln und schauen, ob dein Spargel schon bissfest ist.
• wir haben ihn als Hauptmahlzeit auf Burrata mit halbierten Kirschtomaten genossen. Mit gutem Olivenöl, Aceto Balsamico, etwas Zitronenabrieb für die Frische sowie Salz, Pfeffer und etwas Honig genießen
• Guten Appetit!

Die Spargelendstücke bitte nicht wegschmeißen – koche ganz einfach einen super aromatischen Spargelfond daraus, für Risotto oder Suppen.

Ihr habt dieses oder ein anderes Rezept von meinem Blog ausprobiert und liebt es auch so sehr wie ich? Dann folgt mir gerne auf Instagram  @manuelafuerst und zeigt eure Kreation jetzt auf Instagram mit dem #gretasomikocht . Ich freue mich sehr auf eure Köstlichkeiten! ❤️ / dieser Beitrag enthält Affiliate-Links

Und, hast du jetzt total Lust auf  grünen Spargel aus der Heissluftfritteuse? Dann nichts wie los in deine Küche und probiere mein neues Gericht direkt aus. Und hinterlasse mir gerne einen Kommentar, wie dir das schnell zubereitete Gericht schmeckt.