Zutaten (für 2 Toasts)
2 Scheiben Toastbrot 2 Scheiben Kochschinken 2 Ananasringe (Dose oder frisch) 2 Scheiben Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) etwas Butter 2 Cocktailkirschen (optional) Paprikapulver zum Bestäuben (optional)
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C Oberhitze oder Grillfunktion vorheizen. Die Toastscheiben leicht buttern und auf ein Backblech legen. Mit je einer Scheibe Schinken belegen. Ananasringe darauflegen und anschließend mit Käse bedecken. Die Toasts 8–10 Minuten im Ofen überbacken, bis der Käse goldgelb geschmolzen ist. Herausnehmen, optional mit Cocktailkirschen garnieren und mit etwas Paprikapulver bestreuen. Heiß servieren und genießen.
Tipps & Variationen
Extra knusprig: Toast vor dem Belegen kurz im Toaster anrösten.
Vegetarisch: Schinken einfach weglassen oder durch Räuchertofu ersetzen.
Modern: Ein Klecks Mayo oder Crème fraîche unter dem Käse sorgt für extra Cremigkeit.
Scharf: Eine Prise Chili oder Cayennepfeffer gibt einen spannenden Kick.
Fazit
Toast Hawaii ist der Beweis, dass einfache Rezepte zeitlos sein können. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein Gericht, das nostalgisch, lecker und unglaublich schnell gemacht ist.
Perfekt für alle, die unkomplizierte Küche lieben – ohne viel Schnickschnack, aber mit viel Geschmack.
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