Zitronentorte

6. November 2017

ein Rezept für den Thermomix

200 g Löffelbisquit

7 Sek/ Stufe 6

100 g weiche Butter oder Margarine

2 Min/ Knetstufe

Backpapier in eine 26er Springform einspannen.

Den Keksboden einfüllen und andrücken

400 g Frischkäse
50 g Zitronensaft
190 g Zucker

30 Sek./St. 4

1 Pck. Zitronengötterspeise ( 2 Tüten)
½ Tasse Wasser

quellen lassen und dann auflösen

(In der Mikrowelle, einige Sekunden nur!!! Darf nicht zu heiß werden) verflüssigen

zur Frischkäsemasse geben und unterrühren

400 g Sahne
1 Pck. Sahnesteif

steif schlagen und unter die Käsemasse heben
Die Masse auf den Boden geben und glatt streichenDen Kuchen über Nacht) in den Kühlschrank stellen

Vor dem servieren mit Zitronenscheiben dekorieren.

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seebymanu54