Have a holly jolly Christmas time…Oh das ganze Jahr warte ich auf diese allerschönste Zeit des Jahres. Ich LIEBE Weihnachten. Die Gemütlichkeit, die festliche Stimmung, die Weihnachtsmusik, den Geruch und wie wunderschön einfach alles aussieht.Seit ich mit dem Hubby verheiratet bin, ist das alles noch viel schöner. Er hat sich vom totalen Grinch, der am 24. Dezember abends am liebsten auf dem Sofa lag (Frevel!) zu einem richtigen Mr. Kringle entwickelt.
Wir machen es uns am 1. Advent immer ganz gemütlich und hören unsere Weihnachtsplaylist, zünden Kerzen an und trinken einen heißen Punsch. Dieses Jahr habe ich wieder meinen Granatapfelpunsch gemacht, der schon alle war, bevor das Feuer im Ofen an war . Ich habe eine alkoholfreie Variante und eine mit Schuss für euch. Wenn ihr keinen Granatapfelsaft habt, schmeckt es auch nur mit Apfelsaft.
Granatapfelpusch
500 ml Granatapfelsaft und 500ml Apfelsaft mit 2 EL Kandiszucker in einen Topf geben.
Mit 1 Zimtstange, 2 Nelken und 1 Sternanis aufkochen.
Bei kleiner Hitze 30 Min. ziehen lassen.
1 Bioorange mit einem Sparschäler möglichst in einer Spirale schälen. Saft auspressen. Kerne aus einem Granatapfel auslösen.’Punsch durch ein Sieb in einen Krug gießen.
Saft, Schale und Kerne zugeben.
Wer es etwas gehaltvoller mag, der gibt einen Schuss Amaretto oder einen Schuss guten Rum dazu.
Aufs Sofa legen und genießen!
Gretasomikocht 
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