Gretasomikocht

Seitdem ich in Prag bei Starbucks Pumpkin Spice Latte getrunken habe, bin ich diesem leckeren Getränk verfallen.

Die Pumpkin Spice Gewürzmischung gibt es in Amerika bereits als fertige Gewürzmischung zu kaufen. Doch der leckere Geschmack von süßlichem Kürbis mit herben Gewürzen ist hier in Europa wohl noch nicht so verbreitet so dass es die Pumpkin Spice Gewürzmischung hier nicht zu kaufen gibt. Also selber machen, und das ist gar nicht schwer …

Ich stelle zum Beginn der Kürbissaison immer einen Vorrat her .

Alles was Ihr braucht :

2 EL gemahlenen Zimt
1 EL gemahlenen Ingwer
2 TL gemahlene Muskatnuss
1/2 TL gemahlene Nelken
1/2 TL gemahlener Piment

Nelken und Piment nehme ich immer am Stück und zermahle sie dann im Mörser selber.
Im Edeka gibt es allerdings sämtliche Zutaten auch gemahlen.

Jetzt kommt der spannende und schwierige Teil:

Alles gut vermischen und ab in ein Schraubglas.

So, jetzt kann es zum Morgenkaffee einen leckeren Pumpkin Spice Latte geben!

Habt eine schöne Herbstzeit

eure Manu