Gretasomikocht

Saftig, locker und herrlich zitronig – dieser Kuchen passt immer!
Ob zum Kaffeekränzchen, für’s Büro oder als Sonntagsnachtisch, mit diesem Rezept zauberst du in kurzer Zeit einen erfrischenden Kuchen, der jedem schmeckt.


Alles da?

250 g Frischkase
250 g weiche Butter
250 g Puderzucke
4 Eier
300 g Mehl
1 TL Natron

Saft & Abrieb einer halben Bio-Zitrone Für die Glasur: Puderzucker und Zitronensaft

1. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen
2. Weiche Butter und Frischkäse in den Mixtopf geben und 4 Min. / Stufe 4 mischen. Mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Puderzucker dazugeben und 2 Min. / Stufe 4. Die Eier nach und nach einzeln durch den Deckel in den

Mixtopt geben.

1. Mehl, Natron, Zitronensaft & Abrieb zugeben und nochmal 2 Min. / Stufe 4
2. Form fetten, Teig hineingeben und ca. 60

Minuten backen

1. Kuchen auf einem Rost auskühlen lassen
2. Puderzucker mit ganz wenig Zitronensaft zu einer dickflüssigen Creme verrühren. Über den Kuchen geben.

#zitronenkuchen #sommerkuchen #CapCut 1 Min

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