Cheers to life & good food!
🥂🍾
Hurra, hurra der Herbst ist da!
Zeit für Flammkuchen und Federweißer. Wie ihr rucki zucki einen Flammkuchenteig macht erfahrt ihr jetzt!
Zutaten:
2 El Öl
125 ml Wasser
250 g Mehl
1 Prise Salz
Alles zu einem Teig verkneten. Auf einer bemehlten Fläche ganz dünn ausrollen. Nach Wunsch belegen. Im heißen Ofen bei 250 Grad auf der untersten Schiene 20 Minuten backen.
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[…] Schneller Feierabend Flammkuchen […]
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[…] Flammkuchenteig bereitest du am Besten nach meinem Rezept für Schneller FlammkuchenTeig […]
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Das ist ja wirklich ein einfaches Rezept, das könnte man „mal eben“ zum Abendbrot backen. Teig mischen, ausrollen, und drauf packen was man so in Kühlschrank und Vorratsschrank findet.
Wobei es wahrscheinlich mal wieder eher ein Gemüsekuchen wird, wie bei der Pizza. Es ist nämlich so, ich bin der Bäcker, also für den Teig zuständig und meine Frau für den Belag. Und da meint sie es immer sehr gut. Aber es schmeckt, und das ist ja die Hauptsache. 😉
Gretasomikocht 
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